CUPCAKES!

Bahan utama: 

• Margarin 300  gr
• Gula pasir 1/4 kg (tambahkan bila perlu)
• kuning telur 7 butir
• putih telur 7 butir, kocok kaku sampai tidak ada cairan tersisa
• tepung terigu 1/2 kg
• baking powder 1sdt
• vanili 1sdt

Bahan tambahan :

• coklat bubuk 3 sdm (yang enak coklat bubuk Van Houten)
• kismis
• cokelat putih (untuk topping)
• cup kertas secukupnya

cara membuat :

1. Pertama pisahkan kunig telur dan putih telurnya. Lalu kocok yang putih telur pakai mixer kira2 7menit sampai putih telur kaku dan bila wadahnya dibalik si putih telur tidak tumpah.
2. Kocok margarin, gula , vanili dan kuning telur hingga lembut, masukkan terigu dan baking powder, aduk rata.
3. Tambahkan putih telur kocok, aduk hingga tercampur rata.
4. Campur  adonan dengan coklat bubuk  aduk rata
5. Tuang adonan  ke dalam cup
6. Panggang dalam oven bersuhu 175 derajat celcius, selama 35 menit, angkat , sajikan hangat.
7. Done!

Yum!